Backen mit Sauerteig: Brot & Baguette
Aus verschiedenen Getreidesorten, Saaten und Gewürzen zaubert jeder/jede TeilnehmerIn ein eigenes, individuelles Brot!
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hefefrei und auf Anfrage auch glutenfrei.
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Unsere Rohstoffe: saisonal, biologisch, regional & kleinbäuerlich hergestellt, wo möglich.
Was erwartet dich?
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Infos rund ums Backen mit Sauerteig: "Was ist Sauerteig eigentlich?"
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Brotzutaten auswählen, Brotteig mischen & kneten, Brotlaib formen
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richtigen Garzeitpunkt bestimmen
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Brot backen
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Rezepte und Sauerteig zum Mitnehmen
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frisch gebackenes Brot zum Mit nach Hause nehmen
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Erfahrungsaustausch und vieles mehr!
Wann?
nächster Termin: 15.9.2018,
gerne auch auf Anfrage!
Wo?
Scharnstein im Almtal
Preis
€ 45,- je Person, alles inklusive (Verpflegung vor Ort, Backzutaten, Sauerteig, Rezepte und Brot zum Mitnehmen)
Tipp
Dieses Angebot eignet sich auch wunderbar als Geschenk oder kann z.B. im Kreise deiner FreundInnen stattfinden...
 Sauerteig und Mehl abwiegen |  Brot - Zutaten mischen |  kneten, kneten, kneten |
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 wie forme ich einen Brotlaib? |  Spannung reinbringen |  rund schleifen |
 den Laib rundschleifen |  backen und Kreativ sein! |  Brotduft in der Luft |
 die fertigen Kunstwerke |  Staunen und Freude |